Crema de calabacín, puerro y espárragos
Una crema de verduras siempre sienta bien. Si el día es frío, la serviremos calentita. Si hace calor, lo ideal…
Puré de patatas con Parmesano
Hacer un puré de patatas es sencillísimo, sobre todo si tenemos el utensilio de cocina que os enseño en las…
Crema ligera de coliflor
La crema de coliflor de hoy es muy, muy ligera. La vamos a hacer sin patata, únicamente con coliflor cocida…
Dos purés de patatas originales: puré de patatas con pesto y puré con curry
¿Os gusta el puré de patatas? Pues hoy os mostramos cómo hacer dos nuevas versiones. En ambos casos partimos de…
Papilla de plátano y arroz
En la mayoría de las recetas de papilla siempre se mezclan los cereales con verduras y carne o pescado pero…
Puré infantil de patata, zanahoria y pollo
El puré infantil de patata, zanahoria y pollo es de las papillas universales, o sea, de esas que se han…
Crema de calabaza con setas
Ingredientes Para 4 personas 1 calabaza grande Sal 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1 cebolla Nuez moscada 100…
Crema de aguacate con manzana ácida
Ingredientes 2 aguacates maduros 1 manzana verde (tipo Granny Smith) 1 lima 250 gr de yogur griego 20 hojas de…
Crema de marisco para Navidad
Ingredientes Para 6 personas 500 gr de mejillones 300 gr de filetes de merluza 200 gr de rape 300 gr…
Crema de coliflor con queso parmesano
Ingredientes Para 4 personas 1 coliflor mediana 1 cebolla 1 cucharada de sal Aceite de oliva virgen extra Agua 100…
Sopa de puerro ¡perfecta para el frío!
Ingredientes Para 4 personas 6 puerros 4 patatas 1 cebolla 200 ml. de nata líquida 1 l. de caldo de…