Piruletas de parmesano

Ingredientes Para 10 piruletas Papel de hornear 10 cucharadas soperas de queso parmesano rallado en hebras 10 brochetas Parece mentira…

Bolitas de mozzarella frita

Ingredientes Para 4 personas 150 gr de harina 2 huevos 24 perlas de mozzarella fresca Pan rallado Sal ¿Eres amante…

Quesadillas de salmón

Ingredientes 16 tortillas de maíz o trigo 500 gr. de lomos de salmón fresco 2 aguacates 1 cebolleta 1 pimiento…

Las “zapatillas” del Melos

Muchos ciudadanos y visitantes asiduos de Madrid conocerán el bar gallego Melos. Situado en Lavapiés, esta tasca es famosa por…

Huevo en nido de queso

Ingredientes cada 2 huevos, necesitamos: 1/4 de taza de queso gruyere rallado una pizca de sal aceite de oliva Casi…

Magdalenas de cebolla y queso

Ingredientes 300 g harina 1 cdta. levadura 1/2 cdta.sal 2 cebollas hermosas, picadas 2 huevos batidos 225 ml de leche…

Crepes de salmón y queso

Ingredientes 125 gr. de harina 250 ml. de leche 25 gr. de mantequilla 2 huevos pimieta sal 100 gr. de…

Pizza cuatro quesos, ¿cuáles?

Ingredientes 1 base de masa de pizza cuatro tipos de queso salsa de tomate (opcional) pimienta Roquefort, mozzarella, gorgonzola, de…

Tarta de queso y Baileys

Ingredientes 200 gr. de galletas hojaldradas o digestivas 60 gr. de mantequilla 200 gr. de queso cremoso 1 cucharada de…

Crema de tomate y maíz

Ingredientes 300 gr. de maíz congelado o en conserva 6 tomates maduros 700 ml. de agua o caldo de verduras…

Sopa de queso y salchichas

Ingredientes 8 salchichas unas cuantas verduras surtidas para sopa (zanahoria, puerro, cebolleta, apio, nabo, col..) 500 ml. de caldo de…

Masa para pizza Dukan

Ingredientes 2 cucharadas de salvado de trigo 2 cucharadas de salvado de avena 4 cucharadas de queso batido 0% materia…

Tiramisú Dukan

Ingredientes Para el BIZCOCHO: 4 cucharadas de salvado de avena 2 cucharadas de salvado de trigo Integral 2 cucharadas de…

Panini de atún y mozzarella

Ingredientes media baguette pequeña 1 lata de atún en conserva tomate frito pimiento rojo asado mozzarella en hilo especial para…

Pechugas de pollo gratinadas

Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel ni huesos 1 berenjena calabacín o patata grande 200 gr. de champiñones 2…

Cordon Bleu de pollo

Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo abiertos en forma de libro 4 lonchas de jamón york o serrano 8…

Lasaña de queso y huevos

Ingredientes 12 láminas grandes de lasaña 100 gr. de parmesano rallado 200 gr. de mozzarella en hilo 4 huevos tomate…

Champiñones rellenos light

Extraída de la famosa dieta Dukan, y sin entrar en su efecto adelgazante, esta receta es ligera, sana y, por…

Sopa de queso y cerveza

¿Probaste nuestro paté de queso y cerveza? Esa combinación es sorprendente. Esta vez vamos a experimentar con una sabrosa crema….

Pastel de tres quesos

Seguimos con las recetas light o ligeras, ya que para estas fechas todo lo que no sea engordar de más,…

Croquetas a los cuatro quesos

De nuevo una receta con la mezcla recurrente de los cuatro quesos. ¿Pero qué cuatro quesos? Generalmente se suelen mezclar…

Tarta de ricotta y mora

La ricotta es un queso italiano, hecho a base de leche de oveja en la mayoría de los casos, aunque…

Torta de ricotta

La torta de ricotta, es un postre muy tipico de argentina, donde se degusta durante cualquier época del año. Gracias…

Tarta de queso salada

Las tartas saladas son una de las mejores opciones a la hora de servir platos en una fiesta o buffet….

Paté de roquefort

Para bocatas, sandwiches, canapés, rellenitos y demás aperitivos os enseñamos la receta del paté de roquefort. El sabor potente de…

Flautas de salchichas y queso

Con las piadinas o las tortillas de maíz mexicanas vamos a hacer unos perritos calientes especiales o unas flautas. La…

Tarta de filloas y fresas

Ingredientes 8 filloas grandes 500 gr. de fresas 500 ml. de nata líquida 250 grs. de queso de untar 6…

Risotto a los cuatro quesos

Volvemos a proponeros una receta de risotto. Si el arroz es uno de los platos preferidos por los niños, no…

Rollitos de acelgas y queso

Continuamos sacando partido a un buen manojo de acelgas, esta vez cocinando sus hojas. Hemos preparado unos sabrosos rollitos de…

Brochetas de uvas con queso

Ingredientes Uvas Queso semicurado Uvas con queso, saben a beso. ¡Y qué verdad que es¡ Las frutas con los quesos…