Piruletas de parmesano

Parece mentira que una receta tan fácil quede tan rica. Se trata de unas piruletas de queso parmesano en las…

Bolitas de mozzarella frita

¿Eres amante del queso? Esta receta de bolitas de mozzarella fresca le darán un toque especial a una cena o…

Palitos de mozzarella al horno

¡¡Al rico picoteo al horno!! Estos palitos de mozzarella al horno, son perfectos como entrante antes de cualquier cena divertida….

Quesadillas de salmón

Para que sean quesadillas deben llevar queso, pero lo de la carne es otro cantar. ¿Por qué no usar el…

Las «zapatillas» del Melos

Muchos ciudadanos y visitantes asiduos de Madrid conocerán el bar gallego Melos. Situado en Lavapiés, esta tasca es famosa por…

Huevo en nido de queso

Casi con el mismo aspecto que un huevo frito pero con un mejor sabor y presentación para los peques. Estos…

Magdalenas de cebolla y queso

¿Te apetecen magdalenas saladas de aperitivo? Prueba estas de queso y cebolla. La original utiliza cheddar, pero yo lo he…

Crepes de salmón y queso

Sencillos de preparar y deliciosos a la hora de comerlos, estos crepes de salmón nos solucionan una cena rápidamente. Admiten…

Soufflé de queso y jamón

Este soufflé de queso y jamón es un plato completísimo y queda realmente bueno. El secreto para que no se…

Pizza cuatro quesos, ¿cuáles?

Roquefort, mozzarella, gorgonzola, de cabra, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza… Seguro que conoces muchos más tipos de queso y que…

Tarta de queso y Baileys

Lo socorrida y fácil que es una tarta de queso de las frías. Hacemos la clásica base de galleta, mezclamos…

Crema de tomate y maíz

Esta receta nos puede servir tanto para una cena ligera o bien como entrante. Al ser de fácil digestión y…

Sopa de queso y salchichas

Estamos sintiendo ya el frío del otoño en nuestras carnes. El calor corporal que nos proporciona una buena sopita a…

Masa para pizza Dukan

Parece que las recetas Dukan tienen éxito, sobre todo si se refieren a platos golosos o que suelen ser calóricos….

Tiramisú Dukan

Alto contenido en fibra y un mínimo contenido en grasas. Así es esta receta de tiramisú recogida de la dieta…

Muffins de calabacín y queso

De nuevo una receta de muffins salados. ¡Qué «apañaos» son! Nos sirven para el desayuno, a muchos nos gusta más…

Cordon Bleu de pollo

Parece ser que para saber algo sobre el nombre de este sanjacobo francés tenemos que remontarnos al siglo XVI, durante…

Lasaña de queso y huevos

Los que no sean muy comilones estarán saciados con una pequeña porción de esta lasaña. Con abundante queso y huevos…

Champiñones rellenos light

Extraída de la famosa dieta Dukan, y sin entrar en su efecto adelgazante, esta receta es ligera, sana y, por…

Sopa de queso y cerveza

¿Probaste nuestro paté de queso y cerveza? Esa combinación es sorprendente. Esta vez vamos a experimentar con una sabrosa crema….

Pastel de tres quesos

Seguimos con las recetas light o ligeras, ya que para estas fechas todo lo que no sea engordar de más,…

Croquetas a los cuatro quesos

De nuevo una receta con la mezcla recurrente de los cuatro quesos. ¿Pero qué cuatro quesos? Generalmente se suelen mezclar…

Tarta de ricotta y mora

La ricotta es un queso italiano, hecho a base de leche de oveja en la mayoría de los casos, aunque…

Torta de ricotta

La torta de ricotta, es un postre muy tipico de argentina, donde se degusta durante cualquier época del año. Gracias…

Tarta de queso salada

Las tartas saladas son una de las mejores opciones a la hora de servir platos en una fiesta o buffet….

Paté de roquefort

Para bocatas, sandwiches, canapés, rellenitos y demás aperitivos os enseñamos la receta del paté de roquefort. El sabor potente de…

Flautas de salchichas y queso

Con las piadinas o las tortillas de maíz mexicanas vamos a hacer unos perritos calientes especiales o unas flautas. La…

Tarta de filloas y fresas

Las fresas que nos ofrece la primavera y las filloas gallegas nos van a servir para hacer un vistoso y…

Risotto a los cuatro quesos

Volvemos a proponeros una receta de risotto. Si el arroz es uno de los platos preferidos por los niños, no…

Rollitos de acelgas y queso

Continuamos sacando partido a un buen manojo de acelgas, esta vez cocinando sus hojas. Hemos preparado unos sabrosos rollitos de…

Brochetas de uvas con queso

Uvas con queso, saben a beso. ¡Y qué verdad que es¡ Las frutas con los quesos suaves resultan ideales. El…