Ingredientes Para 4 personas 300 gr de arroz Un chorrito de salsa de soja Unos clavos para decorar Dos huevos…
Recetas Soja
Arroz en salsa de soja, acompañado de gambas
Ingredientes 150g arroz largo 10 gambones enteros 1 cebolla tierna 1 lata de maiz aceite de oliva Sal Pimienta negra…
Atún de almadraba marinado con fresas
Ingredientes 1 taco de atún (lomo, barriga, etc) de 200 g aprox. 2 fresas grandes o fresones 10-12 pistachos azúcar…
Yogur casero de leche de soja ¿Con qué acompañas el tuyo?
Ingredientes 1 yogur de soja de buena calidad 1 litro de leche de buena calidad (mejor casera) Hace poco publicamos…
Dulce de leche de soja: para no engordar y chuparse los dedos
Ingredientes 1/2 litro de leche de soja 60 g de frúctosa o a voluntad media chucharadita de bicarbonato Esta receta…
Pollo al limón sencillo: ponle picante o no
Ingredientes 2 muslos 2 contramuslos de pollo 1/2 cda. de aceite de oliva 150 ml de calde de pollo o…
Rollitos de primavera de pollo y anchoas
Ingredientes masa para rollitos de primavera 1 bote de ensalada oriental (soja, zanahoria, maíz…) 300 gr. de carne picada de…
Salmón fresco macerado en soja especiada con ensalada de orzo
Ingredientes 500 g de pasta orzo 1 tomate picado 1 lata de maíz tierno 1 bote judías verdes tiernas en…
Canelones de “carne” de soja
Ingredientes 12 láminas de canelones 300 gr. de soja texturizada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1…
Paella oriental
Ingredientes 400 gramos de arroz 2 muslos de pollo 1/4 de conejo 1/4 de kilo de costillas de cerdo 200…
Trilogía de mariscos en aperitivo (cebiche, tartar y chupito)
Ingredientes ½ pimentón rojo 1 cucharadita de jengibre fesco rallado 1 diente de ajo muy picado 10 limones (necesitamos el…
