Carpaccio de champiñones con pesto de nueces
Si os gustan las ensaladas, este carpaccio de champiñones con pesto de nueces os va a encantar.
Recetas Thermomix
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Cómo hacer Doowaps en Thermomix
Ingredientes Para unos 12 doowaps 110 gr de leche 12,5 gr de levadura fresca 30 gr aceite de oliva suave 1 yema de huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 250 gr de harina de fuerza 40 gr azúcar blanca 1/2 cucharadita de sal 50 gr de pepitas de chocolate Como os había prometido, ya está aquí la receta de nuestros doowaps caseros. Es una forma super fácil de hacer algo dulce y divertido para los peques. En este caso, nos hemos ayudado de la Thermomix para prepararlos, pero los podéis hacer en casa sin ella, lo único que tardaréis más tiempo en amasar la masa y en dejarla homogénea. Te animo a que los prepares porque quedan riquísimos y muy jugosos, deliciosos para hincarles el diente.
Arroz con marisco en Thermomix
Ingredientes 350 gr. de arroz redondo 250 gr. de gambas arroceras 800 ml. de agua 8 mejillones 200 gr. de almejas 4 cigalas 4 dientes de ajo 200 gr. de sepia limpia y troceada 1 cebolla pequeña 100 gr. de tomate natural triturado un poco de pimentón dulce unas hebras de azafrán aceite sal Bendita Thermomix que nos permite trocear y preparar el sofrito de la paella, preparar el fumet de mariscos y guisar el arroz. Eso sí, tiempo hay que echarle, ya que este arroz caldoso con frutos del mar requiere mimo para que salga con todo su sabor.
Tarta de peras con rejilla de chocolate
Ingredientes 6 peras medianas y recias (reserva 1 para decorar) 150 g de harina 150 g de azúcar 250 ml de leche evaporada 1 sobre de levadura la ralladura de medio limón 1 cucharadita de pumpkin pie spice (canela, clavo, jengibre, nuez moscada) 3 huevos grandes azúcar moreno para espolvorear 1 tableta de chocolate con leche Qué tal hacer esta rica tarta de peras para el fin de. El punto del chocolate con leche le da un toque súper especial. ¿Qué peras usar? Yo usaría unas que sean recias, tipo conferencia, aunque puedes usar la variedad que más te plazca. Si te gusta el chocolate amargo, sustituye el chocolate con leche por fondant o uno que contenga 70% de cacao.