Hinojo gratinado

¿Os gusta el hinojo? A mí me encanta su sabor anisado. Crudo, con un chorrito de aceite, limón, sal y pimienta es una delicia. Pero también lo es asado, acompañado con unos ingredientes muy mediterráneos y cubierto con una costra de pan y queso.

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fideos de arroz con atun

Fideos de arroz con atún

Entre tanta fiesta y tanta comilona no está de más cambiar nuestros platos navideños y hacer algún plato totalmente diferente como estos fideos de arroz con atún. En la receta de hoy os explico como preparamos en casa estos fideos al estilo oriental.

Coles de bruselas con manzana

Nos gustan las coles de bruselas y hoy las vamos a preparar de una forma diferente, con manzana. Irá todo en el horno así que, si os gustan las coles muy blanditas, lo mejor es cocerlas una vez limpias durante unos minutos y luego continuar con la receta.

Lasaña de verduras y carne

Me encanta preparar lasaña de verduras y carne porque de esta manera aprovecho todos los restos de verduras que tengo por la nevera. La proporción de cada ingrediente la podéis poner según lo que tengáis. Además es un plato que en casa se comen genial,así que todos contentos.

Coles de bruselas con bacon

No todas las guarniciones tienen que ser de patatas fritas. También podemos preparar unas coles de bruselas salteadas con cubitos de bacon. Y eso es lo que hemos hecho hoy, una guarnición de verduras que puede acompañar cualquier plato de carne.