Coles de Bruselas rebozadas

Las coles de Bruselas las podemos transformar en un aperitivo original, divertido y delicioso. Os dejamos las fotos del paso a paso.

Crema de verduras con salchicha

La crema de verduras en sí ya es una auténtica delicia. Pero esta vez la vamos a acompañar con unos trocitos de salchicha de cerdo. Buenísimo

Crema de calabacín y mejillones

Una crema de calabacín y mejillones fácil de preparar se se puede consumir tanto caliente como fría o templada. Original y deliciosa.

Ternera con verduras

Esta receta es una buena forma de llevar las verduras a la mesa. Por su textura y sabor, a los más pequeños les encanta.

Frito Mallorquín con Verduras

Frito Mallorquín con Verduras

Nos encanta cocinar con verduras y para ello hemos elaborado este exquisito frito Mallorquín con verduras para que sepas cómo elaborarlo.

Lasaña de pollo con verduras

Lasaña de pollo con verduras

No te pierdas cómo hacer una receta sencilla de lasaña de pollo con verduras. Es tan deliciosa que es ideal para que la coman los niños.

Coliflor rebozada al horno

Coliflor rebozada al horno

Si te gustan las verduras, aquí tienes un plato diferente que te gustará preparar para niños. Disfruta de coliflor rebozada al horno.

Brócoli gratinado con queso

Brócoli gratinado con queso

No te pierdas cómo poder cocinar un sano brócoli con una receta de un riquísimo gratinado y con queso mozzarella.

Revuelto de setas con jamón

Un plato tradicional con el que nunca fallamos: Revuelto de setas con jamón. Fácil y rápido de elaborar, gusta a toda la familia.

Crema de coliflor y patata

¿A tu peque no le gusta la coliflor? Prueba a hacer esta crema y a lo mejor te sorprende. Sabor delicado, textura excepcional... ¡buenísima!

Tortitas con vegetales

Tortitas con vegetales

Estas tortitas son especiales para poder hacer con los niños y para que puedan degustarse con una variedad de vegetales que os encantarán.

Sopa de zanahoria

Esta sopa de zanahoria es perfecta para las cenas. Os sorprenderá lo rica que está y lo mucho que gusta a los más pequeños.

Brócoli con salmón y anchoas

Os sorprenderá lo rico que está el brócoli con salmón, anchoas y tomates secos. A los niños les encanta y es muy fácil de preparar.

Verduritas con estofado de carne

Verduritas con estofado de carne

Este plato de verduritas con carne es una receta estrella si lo cocinamos a fuego suave y con mucho cariño. Descubre su sabor especial.

Crema de calabaza y brócoli

Os va a gustar tanto la textura como el sabor de esta deliciosa crema de calabaza y brócoli. Perfecta para peques y mayores.

Berenjena con jamón y bechamel

Vamos a llevar a la mesa un plato que tiene por protagonista la berenjena. Lleva bechamel y jamón cocido, quizás por eso gusta a los peques.

Coliflor rebozada

La coliflor va cocida unos minutos y luego rebozada con una mezcla sencillísima. Animaos a probarla, os encantará.

Brócoli con curry

Una forma diferente de preparar el brócoli, en salsa de tomate y curry. Un guiso de verduras del que disfrutar en familia.

Espinacas con bechamel

Si las espinacas ya están ricas, imaginadlas con bechamel y huevo. Es un plato muy completo que gusta mucho a los niños.

Aperitivo de berenjena

Los niños pueden ayudar a preparar un saludable entrante de berenjena, tomate natural y mozzarella. Sencillo y también muy rico.

Guarnición sencilla de brócoli

Podéis utilizar esta guarnición de brócoli para acompañar vuestros platos de carne favoritos. Fácil, rápida y delicada es una buena opción para los peques.

Crema ligera de calabacín

Suave, delicada y muy fácil de preparar. Así es nuestra crema ligera de calabacín que tanto gusta a los peques. Tenéis que probarla.

Hinojo gratinado

En las fotos de paso a paso encontraréis cómo preparar esta hortaliza. La cocinaremos en el horno acompañada con aceitunas, tomates, alcaparras...

Espinacas a la catalana

Estas espinacas llevan piñones y pasas. Se preparan en poco tiempo y utilizando una sola sartén. Gustan a grandes y mayores.

fideos de arroz con atun

Fideos de arroz con atún

Entre tanta fiesta y tanta comilona no está de más cambiar nuestros platos navideños y hacer platos diferentes como estos fideos de arroz con atún.

Lasaña de berenjena y pasta

Una lasaña deliciosa para toda la familia. Con berenjena frita, salsa de tomate casera y una bechamel ligera con pimienta y nuez moscada. ¡Buenísima!

Crema de calabaza asada

Os enseñamos a preparar una estupenda crema caliente, en este caso de calabaza asada. Una receta ideal para los meses de otoño.

Coles de bruselas con manzana

Una receta original y diferente de coles de bruselas. Las haremos al horno pero con trocitos de manzana, que irá también horneada.

Lasaña de verduras y carne

Me encanta preparar lasaña de verduras y carne porque de esta manera aprovecho todos los restos de verduras que tengo…

Coles de bruselas con bacon

Os mostramos cómo cocinar de forma sencilla unas coles de bruselas. Les pondremos unos taquitos de bacon y las saltearemos en la sartén.

Crema de calabaza y calabacín

Os encantará su textura y su sabor. Tiene calabaza y un poco de calabacín. No dudéis en ponerle un buen caldo de verduras casero para que esté deliciosa.

Wok de arroz, verduras y tofu

Aprende a preparar este delicioso wok de arroz, verduras y tofu siguiendo nuestro paso a paso. Una receta completísima apta para vegetarianos.

ensaladilla rusa con langostinos

Ensaladilla rusa con langostinos

Esta ensaladilla rusa con langostinos queda deliciosa y nos sirve tanto como plato principal como de aperitivo. Ideal para consumir todo el año.

patatas al horno con verduras

Patatas al horno con verduras

Aquí tenéis una receta muy sencilla que suelo utilizar como acompañamiento para cualquier tipo de carne o pescado. Las patatas…

berenjenas rebozadas

Berenjenas rebozadas

Hoy os enseño como preparo en casa las berenjenas rebozadas, que nos sirven tanto de aperitivo como de acompañamiento de…

Pisto con huevo frito

Lo mejor que podemos hacer al elaborar el pisto es utilizar verduras de temporada. Hoy lo serviremos con huevos fritos, ¡delicioso!

Ñoquis con verduras

Estupendos ñoquis de patatas caseros salteados con crujientes verduras. Un plato original, saludable y digno de restaurante.

Berenjenas rellenas de queso

Los protagonistas de hoy serán las berenjenas y los quesos. Crearemos un plato completo y delicado que gusta tanto a grandes como a pequeños.

esgarraet

Esgarraet

El esgarrat o esgarraet es una ensalada fría cuyos ingredientes principales son el pimiento rojo asado y el bacalao en…

Pasta al pesto de coliflor

Vamos a preparar la coliflor de una forma diverente: en forma de pesto. Será el acompañamiento perfecto a para nuestra pasta preferida.

Crema de calabacín e hinojo

Una crema diferente, ligera y con un sabor especial gracias al hinojo. Perfecta para cenas, es tan suave que a los niños les gusta mucho.

Judías verdes con bechamel

Una receta que gusta mucho a los niños: judías verdes con bechamel y parmesano. Una forma diverente de consumir esta verdura.

Crema ligera de coliflor

Una crema sencilla elaborada con pocos ingredientes. Le pondremos una aceitunas negras y aceite de oliva virgen extra una vez que esté en los platos.

Garbanzos con verduras

Extraordinario guiso de garbanzos con verduras. Las verduras no se van a ver para alegría de algunos papás y de muchos niños.

Revuelto de brócoli

Vamos a preparar hoy un revuelto de brócoli que os podrá servir como guarnición o como primer plato. Se caracteriza…

escalivada

Escalivada

La escalivada o escalibada es un plato tradicional típico de Cataluña, aunque también se prepara en otras regiones de España…

berenjenas rellenas de salmon

Berenjenas rellenas de salmón

Una receta que no podéis pasar por alto, estas deliciosas berenjenas rellenas de salmón son un plato muy completo y que además gustará a toda la familia.

Judías verdes gratinadas

Os enseñamos otra forma de preparar judías verdes: cocidas, rehogadas y gratinadas con queso parmesano y mozzarella. Con fotos de paso a paso.

Grelos con guindilla

Un apertivo diferente realizado con grelos ligeramente picantes y sobre tostas de pan. Económico, original y de temporada.

Pencas de acelgas con jamón

Deliciosas pencas de acelga para grandes y pequeños, con jamón cocido rebozadas. Un plato fácil de preparar que gusta mucho a los niños.

Judías verdes salteadas, con pimiento y avellanas

Lo mejor de la cocina es el sinfín de recetas que podemos elaborar con un mismo ingrediente. Hoy vamos a llevar a la mesa unas judías verdes salteadas con Otra forma de llevar las judías verdes a la mesa: salteadas con pimiento rojo, ajo y frutos secos.

Crema de calabacín y arroz

Esta crema es una buena opción para la cena de cualquier día de la semana. Es ligera, con mucho calabacín…

Lasaña con coles de bruselas

Si las coles de bruselas con bechamel están ricas una lasaña con coles de bruselas no nos puede defraudar. Probadlas y veréis que estoy en lo cierto. Las Coles de bruselas, bechamel y pasta... como resultado solo podemos obtener un plato de 10. No os perdáis las fotos del paso a paso.

Salsa de tomates asados

Con esta salsa de tomates asados tendrás una deliciosa receta para acompañar otros platos. Es sencilla y fácil de preparar.

Judías verdes en olla exprés

Os enseñamos a cocinar unas estupendas judías verdes cocidas en vino y en su propio jugo utilizando una olla a presión. Pondremos patata, tomate y zanahoria... Si solo utilizaremos eso, la olla.

Hinojo con mantequilla

¿Habéis probado el hinojo con mantequilla? Es una guarnición ideal para cualquier plato y viene presentado con queso parmesano rallado en la superficie. ¡Buenísimo!

Calabacines fritos

Los calabacines, así cocinados, gustan mucho a los más pequeños. Se los comen encantados. Será por el rebozado, por la fritura... el caso es que les encanta.

Repollo al vino con aceitunas

En este caso el repollo lo cocinaremos únicamente con su propio jugo y también con medio vaso de vino tinto. Un plato lleno de sabor en el que no pueden faltar las aceitunas negras.

Parmesana de alcachofas

Un plato de la tradición italiana con ingredientes excepcionales: rodajas de alcachofas fritas, mozzarella, tomate... Y todo ello ello horneado. Un espectáculo.

Pesto de brócoli romanesco

Un pesto diferente, de sabor suave y hecho con brócoli, nueces y piñones. Perfecto para enriquecer platos de pasta, arroz, carnes y pescados.

Pasta con alcachofas y anchoas

Un plato de pasta diferente y delicioso hecho con unos ingredientes que tienen una enorme personalidad: alcachofas y anchoas.

Kubak, un plato chino de arroz inflado

Te contamos cómo preparar arroz Kubak y te damos 3 recetas muy sencillas de preparar con las que te chuparás los dedos. ¿Sabes preparar ku bak con gambas o ku-bak tres delicias? Entra y descubre cómo se hace.

Coles de bruselas con bacon

Os proponemos un aperitivo sencillo y rico: coles de bruselas con bacon o panceta. Tenedlo en cuenta para vuestras reuniones…

Pasta con brócoli romanesco

Os mostramos una forma excepcional de descubrir el brócoli romanesco. ¡Con pasta, anchoas y aceitunas! Un primer plato delicioso y cargado de propiedades.

Brócoli con jamón cocido

Un primer plato colorido y lleno de sabor: brócoli rehogado con jamón cocido y aceitunas negras. Cargado de beneficios para toda la familia.

Pisto con calabacín

¿Os animáis con un pisto tradicional? Aquí la verdura es la protagonista. Acompaña a la perfección carne, pescados y huevos. ¡Queda bien con todo!

Vichyssoise de zanahoria

Original toque de zanahoria para la clásica receta de vichyssoise. Suave, delicada y refrescante. Ideal como primer plato o entrante.

Pastel de boquerones y espinacas

Un pastel de boquerones y espinacas, hecho en el horno, que gustará también a los más pequeños, sobre todo si nos ayudan a realizarlo.

Tatín de espárragos

Una original tarta salada de espárragos con un sabor espectacular. Lleva bacon, queso, miel y almendras... y es facilísima de preparar.

Porrusalda de Cuaresma

Esta porrusalda de Cuaresma a base de verduras es la receta ideal para las cenas por se ligera, fácil de hacer y sin demasiadas calorías.

Bocaditos de calabacín rebozados

Calabacines con palito: una forma divertida y original de tomar calabacín con la que conquistaréis a los más pequeños de la casa. ¡Y sin huevo!

Coliflor con pimentón

Una coliflor tan rica que gustará incluso a los más pequeños. Está rehogada con ajo y pimentón ahumado... ¡Probadla como primero o como guarnición!

Calabacines rellenos de atún

Estos calabacines rellenos de atún además de ser muy sabrosos, son fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes. Hazlos…

Frittata de espárragos verdes

Los espárragos son una de mis verduras favoritas, así que hoy vamos a preparar una riquísima receta con espárragos trigueros…

Lasaña de berenjenas

¿Te gusta la lasaña? Pues no te pierdas esta receta riquísima de lasaña de berenjenas que está para chuparse los…

¡Al rico Ratatouille!

Se trata de un plato que pertenece a la cocina francesa. Es sano, rico y rodeado de verduras, así que…

Coliflor gratinada para niños

¿Quieres que los peques se coman la coliflor sin rechistar? Pues no te pierdas esta sencilla receta de coliflor gratinada…

Moussaka especial gratinada

¿Te gusta la moussaka? Hoy vamos a preparar una moussaka de carne picada de ternera que viene gratinada y que…

Hamburguesas de calabaza

¡Es época de calabaza! Y en breve nos estaremos volviendo locos buscando recetas para Halloween. Hoy tenemos una receta de…

Hamburguesas de espinacas

Esta hamburguesa vegetariana que vamos a comer hoy es rica en proteínas, baja en carbohidratos y sobretodo muy muy sana…

Calabacines rellenos de queso

¿Qué recetas se te ocurre hacer con calabacín? Hoy tenemos una receta vegetariana de calabacín que va al horno y…

Buñuelos de calabacín

¿Buñuelos salados? Sí, y además de verduras, así son los buñuelos de calabacín que hemos preparado para comer hoy, una…

Bolitas de espinacas

La verdura ha de estar siempre presente en la alimentación de los niños, por eso hoy tenemos preparado un plato…

10 recetas con tomate fáciles

Te presentamos 10 recetas con tomate muy fáciles de hacer y rápidas para preparar un entrante, primer plato o una salsa muy rica con tomate natural. No te las pierdas

Calabazas de arroz inflado

¿Trick or treat? Es la frase que los niños pronuncian cuando llaman a las puertas de las casas la noche…

Pastel de verduras sin huevo

El huevo no es necesario para preparar un rico pastel al horno de verduras. Aprovecharemos esta «carencia» del huevo en…

Pastel de col y bacon

¿Cómo sueles preparar la col? Es muy común preparar esta hortaliza en ensalada, rehogada o como complemento en cocidos y…

Pudin de espinacas

Por su presentación, este pudding de espinacas es una buena forma de ofrecer esta verdura a los niños. No nos…

Champiñones rebozados con queso

¿Un aperitivo fácil, original, vistoso y cómodo de comer? Aquí tienes estos champiñones fritos coronados de una rica crema de…

Crema de guisantes Saint-Germain

Los franceses llaman a esta cremita caliente potage Saint-Germain. Aparentemente podría ser una clásica crema de guisantes, pero tiene mucho…

Sopa de queso y salchichas

Estamos sintiendo ya el frío del otoño en nuestras carnes. El calor corporal que nos proporciona una buena sopita a…

Macarrones con ratatouille

¿Te gusta la pasta pero quieres evitar un exceso de calorías en el plato? Esta pasta con una rica salsa…

Wok de arroz con verduras

La técnica de cocinado al wok requiere usar poca grasa y precisa tiempo de cocción. Por tanto, es una forma…

Bolitas de espinacas y queso

Estas bolitas verdiblancas pueden ser una atractiva guarnición para los niños reacios a comer verduras que aparecen en el plato…

Champiñones rellenos light

Extraída de la famosa dieta Dukan, y sin entrar en su efecto adelgazante, esta receta es ligera, sana y, por…

Pudin de champiñones

Como entrante o acompañando a un plato de carne (estofados, carnes en salsa, filetes a la plancha…), este pastel abizcochado…

Berenjenas a la «parmigiana»

Aquellos a los que nos gusta la berenjena no podemos dejar pasar el probar una buena «parmigiana» italiana. Creía yo…

Terrina de zanahorias

Dicen que las zanahorias ayudan a obtener y mantener el bronceado. Si estás empezando ya a tumbarte bajo el sol,…

Pastel de puerros y queso

Hoy vamos a hacer un sencillísimo pastel de puerros con queso, que aunque es un plato que posee más de…

Albóndigas de berenjenas

Si pudimos hacer HAMBURGUESAS con las berenjenas por qué no probar con unas albóndigas. Pues probamos y han salido riquísimas….

Hamburguesa de berenjenas

Esta hamburguesa tiene muchas ventajas. Al ser de verduras, es una forma original y algo engañosa de meter este ingrediente…

Arroz verde, arroz y verduras

Verduras como los guisantes, las habas, los pimientos, las alcachofas, las espinacas, las judías o los espárragos pueden estar metidas…

Acelgas con bechamel

Seguimos con las dietas depurativas para deshacernos de las toxinas y los kilos de más, que hemos adquirido estas fiestas,…

Pisto a la extremeña

Existen varias clases de pisto, tenemos el pisto manchego que es el más conocido, o el pisto murciano. En esta…

Champiñones rebozados

Nunca los había probado hasta que visité este fin de semana un bar de tapas. Los champiñones rebozados me fascinaron….

Buñuelos de espinacas

Los buñuelos de espinacas, es una forma divertida y diferente para que los más pequeños prueben la verdura. De esta…

Hamburguesa vegetal con arroz

Las hamburguesas vegetales no son sólo para vegetarianos. Para los niños son ideales, ya que enmascaran muy bien las verduras…

Crema Dubarry

La crema dubarry, es una pequeña mezcla de verduras, convertidas en crema, con un toque especial aportado por el conjunto…

Lasaña de champiñones

La lasaña es un tipico plato de la cocina Italiana, que hoy se puede realizar con cualquier cosa. Lasaña de…