Ang Confit usa ka pamaagi sa pagluto nga gilangkuban sa pagluto pagkaon sa mga taba sa hayop o utanon usa ka temperatura sa ilawom sa nagbukal nga punto alang sa usa o labi ka taas nga tagal sa panahon. Salamat sa usa ka malumo ug hinay nga pagluto, ang sangkap sa candied nagpabilin sa usa ka maayo nga palami ug nagtanyag kini kanamo usa ka humok ug malumo nga porma. Ang uban pang kinaiya sa kini nga pamaagi sa pagluto mao ang pagsidlak nga gidala sa pagkaon.
Kasagaran kini candied ang karne sa itik sa kaugalingon nga tambok, pipila nga mga lugar sa baboy sama sa buko sa mantikilya o pipila nga mga utanon ug uhong nga adunay lana nga oliba. Sa kini nga post, gisugyot ka namo nga igkumpit ang pipila nga mga dwarf nga patatas, nga magamit kaayo aron magsilbi nga usa ka dekorasyon sa mga pangilin nga pangilin sama sa Pasko.
Ang mga candied nga patatas, lami nga garnish
Pagkat-on sa pagluto og pipila ka candied nga patatas uban niining sayon nga resipe