Loading ...
Karon atong ablihan ang refrigerator ug gamiton ang pipila ka mga produkto nga atong nabilin sa tibuok semana. Ug ang tanan niini, sa pag-andam sa usa ka maanindot nga gamita ang pinggan nga adunay karne nga, sigurado ko, imong higugmaon.
Ang karne nga gigamit mao ang linuto nga karne. Niini nga kaso wala nako kini gigamit sa pag-andam mga croquette bisan tuod ako nag-atiman sa pagputol niini og maayo aron sa ulahi idugang sa kamatis.
Sama sa imong makita, ang pasta gigamit mao ang usa ka sagol nga mga spiral ug spaghetti. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang gusto nimo, mubo, taas ... kung unsa ang naa nimo.
Mahimo pa gani nga mapalit ang Bechamel nga andam na. Kung gusto nimo buhaton sa balay, ilista nako ang mga sangkap nga akong gigamit sa ubos.
Gamita ang pasta, nga adunay linuto nga karne
Nindot nga resipe nga gamiton sa linuto nga karne ug pasta.
- ascen jimenez
- Kusina: moderno
- Tipo sa resipe: pasta
- Kaloriya: 410
- Pag-alagad: 5
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- Mga 300 g nga pasta
- Mga 300 g sa minced linuto nga karne
- 500 g nga tomato passata o dinugmok nga kamatis
- Usa ka sinablig nga lana sa olibo
- sal
- Ground pepper
- Pipila ka mga dahon sa basil (mahimong ilisan sa laing humot nga hilba)
- Bechamel
- Usa ka bola sa mozzarella
Pagpangandam
Aron maandam ang bechamel, matunaw ang 40 ka gramo nga mantekilya sa usa ka saucepan. Dayon atong idugang ang 40 g nga harina ug lutoon kini sulod sa duha ka minuto. Idugang, sa hinay-hinay ug sa walay paghunong sa stirring, 500 g sa gatas, aron nga lumps dili maporma. Gireserba namo ang among bechamel.
Gibutang namon ang tinadtad nga karne nga nahabilin sa pagluto sa usa ka kaldero. Gidugang namon ang kamatis.
Nagdugang kami og asin, paminta ug pipila ka humot nga mga utanon. Gihiusa namon ang tanan nga maayo ug gipainit sa pipila ka minuto.
Giluto namon ang pasta, kung wala pa kini nahimo, gikonsiderar ang mga panudlo sa tiggama.
Kon mahuman na ang pasta, ibutang nato kini sa usa ka panaksan ug idugang ang sarsa sa kamatis ug karne nga atong giandam.
Gisagol namo og maayo. Gibutang namon ang usa ka gamay nga layer sa bechamel sa usa ka pinggan nga luwas sa oven. Sa ibabaw sa bechamel atong idugang ang tanan nga pasta nga adunay kamatis ug karne.
Gitabonan namo ang tanan gamit ang bechamel. Gibutang namon ang mozzarella sa mga piraso sa ibabaw.
Magaluto sa 180º sulod sa 20 o 30 ka minuto, hangtod matunaw ang mozzarella.
Dugang kasayuran - Nagluto croquette nga wala mantikilya