(12 nga mga boto)
Loading ...
Gusto nako ang paghiusa sa pasta sa mga utanon sa tanan nga mga lahi ug niining orasa kini ang turn sa berde nga asparagus. Kini nga resipe gikan sa lab-as nga pasta nga adunay berde nga asparagus ug ham Kini mayaman kaayo ug yano ra kaayo buhaton. Giandam ko kini sa giluto nga ham tungod kay kauban nila ang pila nga tortellini nga gisudlan sa Serrano ham, apan kung ang imong pasta wala pun-a o gisudlan sa mga utanon o keso, mahimo nimong baylohan ang giluto nga hamon alang sa Serrano ham.
Samtang gihimo nimo ang sarsa, painita ang inasinan nga tubig ug lutuon ang pasta pipila ka minuto sa wala pa matapos ang pag-andam sa sarsa aron ang tanan andam na sa oras.
Lab-as nga pasta nga adunay berde nga asparagus ug ham
Usa ka adunahan ug kompleto nga pinggan sa pasta.
- Barbara Gonzalo
- Kusina: italiana
- Tipo sa resipe: pasta
- Pag-alagad: 2-3
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 1 ka putos nga lab-as nga pasta
- 1 ka hugpong nga pinong berde nga asparagus
- 80 gr. linuto nga ham
- 200 ml nga likido nga cream alang sa pagluto
- 1 teaspoon nga dill
- 1/2 sibuyas
- 2 nga kutsara nga grated Parmesan keso
- sal
Pagpangandam
Guntinga ang asparagus, kuhaa ang labing lisud nga bahin sa likod. Reserve.
Guntinga ang sibuyas sa gagmay nga mga piraso.
Sa usa ka frying pan nga adunay us aka ambon nga lana, lugas ang asparagus ug sibuyas.
Kung nakuha na sila, ibutang ang ham sa mga gilis ug isagol sa mga utanon.
Pagkahuman idugang ang liquid cream ug ang dill. Pagpalihok ug pagluto sa 3-4 nga minuto sa medium nga kainit.
Sa katapusan dugangi ang grated keso ug pagpalihok. Magluto usa pa ka minuto.
Ibubo ang sarsa sa giluto nga pasta ug ihalad dayon.
