(38 nga mga boto)
Loading ...
Sa kini nga mga init dili ka ganahan magluto ug dili nimo gusto nga i-on ang oven. Mao nga among gisugyot kining alternatibo nga lasagna, a lasagna sa ting-init, nga adunay minced meat ug hard-boiled nga itlog.
Unsa ang espesyal bahin niini mao kana kini dili lutoon. Tungod niini nga hinungdan kinahanglan namon nga tipunon ang lasagna sa tanan nga mga sangkap nga naluto.
La bechamel mahimo nimo pag-andam sa balay (Nakagamit ako og 40 gramos nga mantekilya, 40 gramos nga harina ug 600 gramos nga gatas) o paliton kini nga nahimo na kung gusto nimo nga maandam ang pagkaon sa dili kaayo oras.
Index
Ang lasagna sa ting-init, nga adunay minced meat ug hard-boiled nga itlog
Usa ka lasagna nga walay oven. Maayo kaayo.
- ascen jimenez
- Kusina: moderno
- Tipo sa resipe: pasta
- Pag-alagad: 6
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 235 g sa minced nga karne
- Usa ka pagsablig sa lana
- sal
- Mga herbal
- Mga 9 ka sheet sa lasagna
- Tubig alang sa pagluto pasta
- 3 nga itlog nga ginaluto
- 2 nga hiwa sa giluto nga ham
- Bechamel
- Tinapay nga pan nga adunay humot nga mga utanon ug lana sa oliba
Pagpangandam
Lutoa ang lasagna sheets sa daghang salted water. Kinahanglan nimo nga lutoon kini nga maayo tungod kay, sa kini nga kaso, dili nila mahuman ang pagluto sa oven.
Giandam namon ang tinadtad nga karne, giprito kini sa pan nga adunay gamay nga lana, asin ug humot nga mga utanon.
Kini magpabilin nga ingon niini.
Panit ug guntinga ang gahi nga linuto nga mga itlog ug kuhaa ang linuto nga ham gikan sa refrigerator.
Kung maayo na ang pagkaluto sa pasta, kuhaa kini gikan sa tubig sa pagluto ug ibutang kini sa papel nga parchment o usa ka limpyo nga panapton.
Tiguma ang lasagna pinaagi sa pagbutang og gamay nga sarsa sa bechamel sa base sa usa ka dako nga panaksan. Sa bechamel ibutang ang pipila ka mga panid sa lasagna. Sa ibabaw niini among giapod-apod ang katunga sa minced meat, katunga sa itlog ug usa sa tinadtad nga mga hiwa sa linuto nga ham.
Pagdugang og gamay nga bechamel.
Naghimo kami og laing layer sama sa nauna (pasta, karne…).
Tabuni ang nahabilin nga bechamel.
Brown ang pipila ka piraso sa pan sa usa ka frying pan nga adunay usa ka splash sa mantika. Among palamian sila og pinauga nga humot nga mga utanon.
Among gibutang kanang toasted nga pan sa ibabaw sa among lasagna.
Nag-alagad dayon kami o nagpabilin sa refrigerator hangtod sa oras sa pag-alagad.
Dugang kasayuran - Bechamel salsahan