(19 mga boto, kasagaran: 4,53 de 5)
Loading ...
Kapila na namo gusto mokaon ug lamiang utanon? Aw, ania kami ibilin kanimo kini nga resipe aron ang tanan nga mga miyembro sa pamilya makakaon niini ingon duyog sa karne o utanon, o ingong unang kurso. Kini hingpit nga lamian ug nakahimo kami sa paghimo niini nga lutoon ug au gratin aron makakuha og laing lami ug mahimong mas gana.
Kung gusto nimo ang mga pinggan sa utanon mahimo nimong lutoon kini nga resipe "nagluto patatas uban sa mga utanon".
Linuto nga mga utanon au gratin
- Alicia tomero
- Pag-alagad: 4
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 200 g nga broccoli
- 100 g cauliflower
- 4 zanahorias
- 2 medium nga patatas
- Tunga nga zucchini
- 500 ml nga tibuuk nga gatas
- 2 ka kutsara nga harina sa trigo
- 60 g mantikilya
- 100 g grated mozzarella nga keso
- sal
- 1/4 kutsarita oregano
- 1/4 nga kutsarita nga ground nutmeg
Pagpangandam
Gihinloan namon ang broccoli ug cauliflower ug kami nag-chop Atong limpyohan ang carrots ug putlon ngadto sa mga hiwa. Atong panitan ang patatas, hugasi ug putlon ngadto sa medium nga mga piraso. Atong limpyohan ang zucchini ug giputol namo siya.
Pag-andam og usa ka dako nga kaldero ug pun-a kini tubig nga adunay asin. gibutang namo sa lutoa ang tanang utanon hangtod humok. Kung nahuman na, kuhaa sila ug habwa.
Sa usa ka lawom nga frying pan o saucepan, ibubo ang mantikilya ug himoa nga kini matunaw sa medium nga kainit. Atong idugang ang duha ka kutsara nga harina ug pasagdi nga maluto sa usa ka minuto ug magkutaw.
Atong ibubo ang gatas hinay hinay ug nagpulipuli kami pagkutaw. Dehando mi kung giunsa paghimo ang bechamel cream sa hinay-hinay ug padayon nga pagpalihok aron walay mga bugal nga mamugna. Idugang ang asin sa pagtilaw nutmeg ug oregano.
Sa usa ka pinggan among gibuklad ang among mga utanon ug Tabuni ang sarsa sa bechamel. Atong ilabay ang grated keso ug dad-on nato kini sa hurnohan sa 220 ° hangtud atong makita nga ang nawong niini bulawan. Nag-alagad kami nga init kaayo.
Himoa ang una nga makomentaryo