(39 nga mga boto)
Loading ...
Kini nga pinggan usa ka maayong ideya sa pag-andam sa pipila himsog nga chickpeas nga walay tambok ug himoa kini nga vegetarian nga resipe. Lutuon namon ang mga uhong nga adunay usa ka dako nga sarsa ug idugang kini sa naluto kaniadto nga mga chickpeas. Ang ideya usa ka maayo nga sugyot, tungod kay kini natapos sa usa ka orihinal, lahi nga lami ug adunay usa ka lami nga makapatingala kanimo.
Kung gusto nimo mag-andam ug mga putahe nga adunay mga utanon, mahimo nimong sulayan ang among "daghang kolor nga chickpeas" o "chickpea stew nga adunay spinach ug prawns".
Mga chickpeas nga giluto nga adunay mga uhong
- Alicia tomero
- Pag-alagad: 4
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 250 g nga chickpeas
- 200 g sa lain-laing mga uhong
- 1 litro sa linuto nga sabaw
- tunga sa sibuyas
- 2 cloves nga ahos
- 1 ka kutsara nga tam-is nga paprika (opsyonal nga init o aso)
- 100 ml nga lana sa olibo
- asin, paminta, parsley ug 1 dahon sa bay
Pagpangandam
Nagbutang kami usa ka gabii sa wala pa mga piso ibabaw sa usa ka panaksan ug gitabonan sa tubig. Ang kita maghumolr tibuok gabii aron lutoon kini sa sunod adlaw.
Sa panahon sa pagluto niini atong ibutang kini usa ka casserole, kauban ang sabaw sa stew ug dahon sa bay. Himoa nga kini maluto 1 ka oras.
Sa usa ka pan idugang lana sa oliba. Hugasi ug maayong pagkaputol ang sibuyas uban sa ahos cloves. Pabugnawa kini ug idugang ang uhong, paprika ug tinadtad nga parsley. Among lutoon ang tanan ug walay hunong sa pagkutaw 3 minutos.
Gisagol namo ang sofrito sunod sa casserole asa ta naay mga chickpeas. Gibutang namon ang tanan aron lutoon 10 minutos aron ang tanan nga mga lami mahiusa. Timplahan og asin ug paminta kon gikinahanglan. Pag-alagad nga init uban sa pipila ka sprigs sa parsley.
