Mubu ang gatas nga torrijas

Pagpangandam

1. Dad-a ang gatas ngadto sa usa ka hubag uban sa lemon panit ug ang cinnamon sticks sa ubos nga kainit alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug pasagdi ang cinnamon ug lemon nga mag-infuse sa gatas hangtud nga kini hingpit nga mobugnaw.

2. Dayon, atong isagol ang sinala nga gatas sa condensed milk hangtud nga kita adunay usa ka homogenous ug baga nga cream. Kon makita nato nga gikinahanglan, makadugang kita og gamay nga gatas sa natural.

3. Atong ibubo kini nga pagpangandam sa usa ka lapad nga pinggan ug ibutang ang mga hiwa sa pan. Pasagdi sila nga magbabad sulod sa mga 3 ka minuto sa matag kilid, ibalik kini pag-ayo.

4. Gipasa namo sila pinaagi sa pinikpik nga itlog ug giprito kini sa init nga mantika sa duha ka kilid. Kinahanglan natong ibalik kini pag-ayo, uban sa tabang sa duha ka kahoy nga palette.

5. Sa higayon nga bulawanon, ibutang namo kini sa tray ug kon bugnaw na among isablig sa asukar ug cinnamon.