Giputos nga mga itlog nga adunay sarsa nga béchamel

Mga pinong itlog

Usa ka resipe nga matagamtaman isip usa ka pamilya. Dinhi ang linuto nga itlog sila ang mga protagonista ug ato silang pun-on sa tuna, amahong ug itom nga olibo.

Sa higayon nga mapuno ato silang tabunan og a bechamel simple kaayo. Pipila ka piraso sa mozzarella sa ibabaw ug… giluto!

Sulayi kini kung gusto nimo nga makagawas sa adlaw-adlaw nga rutina. Sure nimo balikon.

Giputos nga mga itlog nga adunay sarsa nga béchamel
Mag-andam kami sa mga linuto nga itlog sa espesyal nga paagi.
Author:
Kusina: Tradisyonal
Tipo sa resipe: Mga nagsugod
Pag-alagad: 5
Panahon sa pagpangandam: 
Oras sa pagluto: 
Tibuuk nga oras: 
Mga Sagol
Alang sa bechamel:
  • 80 g nga harina
  • 1 litro nga gatas
  • 40 g mantikilya
  • sal
  • Nutmeg
Alang sa pagpuno:
  • Mga itlog sa 7
  • Tubig
  • sal
  • 90g nga de-latang mackerel, gihugasan
  • 30 g gisangit nga itom nga mga olibo
  • 1 ka gamay nga lata sa pickled mussels, nga adunay likido
Ug usab:
  • 1 nga mozzarella
  • Lab-as nga parsley
Pagpangandam
  1. Gibutang namon ang mga itlog aron magluto sa usa ka saucepan nga adunay tubig ug gamay nga asin. Sa diha nga ang tubig magsugod sa pagbukal, sila kinahanglan nga magluto alang sa mga 10 minutos. Sa kini nga kaso gusto namon nga ang yolk maayo nga pagkaluto.
  2. Giandam namon ang bechamel. Mahimo namon kini andamon sa Thermomix, ibutang ang tanan nga mga sangkap sa baso ug magprograma sa 7 minuto, 90º, tulin nga 4. Mahimo usab kini sa tradisyonal nga paagi, sa usa ka dako nga kaldero. Mahimo nimong sundon ang resipe diin akong gibutang ang link apan sa mga kantidad nga akong gipakita sa seksyon sa sangkap (1 litro sa gatas ...).
  3. Gibutang namon ang mga sangkap sa pagpuno sa usa ka panaksan.
  4. Kung nahuman na ang mga itlog, among panitan ug putlon kini sa tunga.
  5. Gikuha namo ang linuto nga mga yolks ug idugang kini sa mga sangkap sa pagpuno. Guntinga ang tanan nga pagpuno sa gamay nga tinidor.
  6. Gipuno namo ang mga itlog sa minasa nga bag-o lang namo giandam.
  7. Nagbutang kami og gamay nga bechamel sa usa ka tinubdan o sa usa ka cocotte (ang importante nga kini mahimong ibutang sa oven).
  8. Gibutang namon ang mga itlog sa gigikanan, sa bechamel.
  9. Gibubo namon ang bechamel sa mga itlog.
  10. Giputol namo ang mozzarella ug gibutang kini sa ibabaw.
  11. Magaluto sa 180º alang sa gibana-bana nga 20 minuto.
  12. Nag-alagad kami sa usa ka gamay nga tinadtad nga parsley sa matag plato.
Impormasyon sa nutrisyon matag pag-alagad
Kaloriya: 480

Dugang kasayuran - Bechamel salsahan


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.