(23 nga mga boto)
Loading ...
Kung gusto nimo sinugba nga pula nga sili kinahanglan nimo nga sulayan ang karon nga sarsa. Makalipay kini.
Mahimo naton kini gamiton ingon usa ka sarsa alang sa bisan unsang lahi sa pasta, mahimo’g mubo o taas, ug kauban usab ang mga pinggan sa karne o isda.
Dugang sa pulp sa sinugba nga sili pagdala usa ka gamay nga nagkalat nga keso ug pipila mga bagoong. Pag-andam sa mixer tungod kay kinahanglan namon kini.
Pula nga sarsa sa paminta
- ascen jimenez
- Kusina: moderno
- Tipo sa resipe: mga sarsa
- Pag-alagad: 6
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 2 sili
- 2 nga sulud nga lana sa langis
- 30g Ang keso sa Philadelphia mikaylap
- 20 ml nga sobra nga birhen nga lana sa oliba ug diyutay pa aron igasal ang mga sili
- sal
- Pepper
Pagpangandam
Gibutang namon ang mga sili sa usa ka tray nga luwas sa oven ug gibubu ang usa ka ambon nga lana ug gamay nga asin sa matag usa nga sili.
Gisugba namon sila sa 180º mga 60 minuto, gipaliko sila pagkahuman sa unang tunga nga oras.
Sa higayon nga giasal, gikuha namon sila gikan sa hudno ug gipanitan kini pagkahuman sa pipila ka mga minuto. Gibutang namon ang pulp sa mga sili sa baso sa mincer o blender.
Idugang ang mga bagoong, ang ambon nga lana, ang nagkalat nga keso, gamay nga asin ug paminta.
Gidugmok namon ang tanan ug giayo ang asin ug paminta kung giisip namon nga kinahanglan.
Ug kini ang sangputanan.
Nagsilbi kami nga sarsa alang sa pasta o pag-uban sa karne o isda.
Dugang kasayuran - Sinugba nga sili nga adunay humut nga rosemary