(7 nga mga boto)
Loading ...
Karon magluto kami og usa ka linat-an nga isda nga ganahan kaayo sa mga bata: tuna nga adunay kamatis.
Aron sa pag-andam niini, maghimo kita og a tomato sauce ug crispy sibuyas. Samtang nagluto kini nga sarsa, atong i-brown ang tuna steak sa usa ka frying pan.
Unya kita kinahanglan lamang nga moapil kanila sa tomato sauce. Unsang tuna ang among gusto talagsa ra? Aw, lutuon na lang nato sa kalaha. Unsa ang atong gusto nga maayong pagkaluto? Aw, kinahanglan naton kini sulod sa pipila ka minuto nga paghimo og chup chup nga adunay sarsa sa kamatis.
Tuna nga adunay kamatis ug crispy sibuyas
Lami nga tuna nga adunay homemade tomato sauce
- ascen jimenez
- Kusina: tradisyonal
- Tipo sa resipe: isda
- Kaloriya: 390
- Pag-alagad: 4-6
- Oras sa pagpangandam:
- Oras sa pagluto:
- Tibuuk nga oras:
Mga Sagol
- 500 g nga presko nga tuna, 4 nga mga fillet (mahimong i-frozen kung na-defrost kaniadto)
- 2 cebollas
- 2 cloves nga ahos
- Lana sa oliba
- 750 g nga tomato passata (mahimo natong pulihan kini sa nahugno nga kamatis)
- Ang pipila ka dahon sa basil
- sal
- Pepper
Pagpangandam
Panit ang mga sibuyas ug guntinga kini. Dili kaayo, tungod kay gusto namo nga dili sila magluto og daghan.
Nagbutang kami og drizzle sa lana sa oliba sa usa ka saucepan o cocote ug idugang ang tinadtad nga sibuyas.
Gibunalan namon ang mga clove sa ahos ug gilakip usab kini.
Himoa nga magluto sulod sa pipila ka minuto. Ang sibuyas kinahanglan nga lutoon apan dili sobra. Mao nga madugmok unya. Niini nga okasyon, dili kami interesado sa paghimo niini nga transparent.
Gikuha namo ang mga clove sa ahos. Dili nato sila kinahanglan.
Among gilakip ang passata.
Karon idugang ang mga dahon sa basil, asin ug paminta.
Pag-mix ug pagluto sulod sa mga 20 ka minuto, nga adunay taklob, sa ubos nga kainit.
Sa kasamtangan, among asinan ang among tuna steak ug harina kini. Nagbutang kami og mantika sa usa ka frying pan ug, kung init na, among brown ang among mga fillet sa usa ka kilid.
Among ibalik kini ug i-brown kini sa pikas.
Dili kinahanglan nga lutoon, bulawan lang.
Among gibuhat ang sama sa laing duha ka tuna steak.
Gibutang namo kini sa among kaldero ug magluto og pipila pa ka minuto. Kon ganahan ta og kulang sa luto nga tuna, mas maayo nga palongon dayon nato ang kainit, aron maluto na. Kung gusto namon kini nga maayo nga pagkabuhat, among gipalawig ang oras sa pagluto.
Dugang kasayuran - Ang mga steak sa tuna nga adunay sarsa nga teriyaki ug caramelized nga sibuyas