Champiñones a la Crema

Si quieres una receta sabrosa, calentita y ligera, nada mejor que unos champiñones a la crema. Que además de ser muy nutritivos, son ideales para tomar si estás siguiendo alguna dieta sana y equilibrada.

Ingredientes para 4 personas: un kilo de champiñones, 200 Cc de nata liquida, el zumo de un limón y aceite de oliva.

Preparación: limpiamos bien los champiñones y los cortamos en laminas, mientras ponemos a calentar un poco de aceite en la sartén. Les echamos un poco de zumo de limón para que no se vuelvan negros.

Ya podemos meterlos en la sartén donde los saltearemos hasta que no quede ningún liquido, y es cuando añadimos la nata liquida, dejamos cocer unos minutos y listo.

Vía: Recetas
Imagen: Blog del cheff

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