Champiñones rellenos al horno

Precalentamos nuestro horno a 180º mientras preparamos la receta.Lavamos los champiñones y les quitamos el rabito, cogemos aquellos champiñones que sean más grandes porque van a ir rellenos.En un pequeño bol preparamos el jugo de 2 limones, una cucharada pequeña de pimienta y otra de ajo molido. Removemos la mezcla y añadimos los taquitos de jamón serrano.Ponemos en una bandeja de horno una cucharada de aceite de oliva y los champiñones, y vamos rellenando cada uno de ellos con la mezcla que anteriormente hemos preparado.Dejamos cocinar 20 minutos.

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