Chips de manzana, al sano picoteo

Preparación

1. Ponemos a precalentar el horno mientras preparamos las manzanas. Las lavamos y les quitamos el corazón. Una vez las tenemos limpias, cortamos las manzanas en láminas muy finas y las colocamos sobre una bandeja antiadherente. Una vez las tenemos todas puestas, espolvoreamos con el azúcar glas.

2. Horneamos a unos 150 grados y dejamos que se hagan durante unas 2:30 horas. Verás que las manzanas han quedado totalmente secas pero sin perder el toque esponjoso.

3. Una vez que tenemos los chips listos, los colocamos sobre la rejilla del horno y las dejamos enfriar para que queden bien crujientes.

4. Para conservarlas mejor, Guárdalas en un recipiente hermético. Verás lo buenísimas que están.