Ingredientes
- 750 ml. de leche semidesnatada
- 3 cucharadas de azúcar
- 200 gr. de chocolate para postres
- 1 cucharada de Maizena (opcional)
- nubes o marshmallows enanas
A los niños les gustará la divertida presentación de este chocolate a la taza. Los americanos, tan golosos, lo suelen decorar con los malvaviscos o nubes. Al contacto con el calor del chocolate, se funden, aportándole una suavidad y sabor especial. Por tanto, ojo con el azúcar.
Preparación:
1. Echamos en el vaso de la thermomix la leche y el azúcar y programamos 12 minutos a 90 grados con velocidad 1,5.
2. Retiramos el cubilete y añadimos el chocolate troceado y la Maizena (si queremos un chocolate muy espeso). Activamos el mismo programa durante 3 minutos.
3. Servimos el chocolate bien caliente acompañado con unas nubes pequeñitas o troceadas.
Receta inspirada en la imagen de Spanishchef.net
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