Chocolate caliente con helado de vainilla

Si ni en verano quieres renunciar a tu taza de chocolate caliente, te proponemos una versión algo más refrescante que la habitual. Añade una bola de helado al chocolate para cambiar su sabor, su presentación y sobre todo su temperatura. Elige entre las distintas variedades de helados que tenemos publicadas en Recetín.

Preparación: 1. Mezclamos bien la nata con la maizena y la mitad del azúcar hasta eliminar los grumos. Unimos la leche y removemos de nuevo.

2. Ponemos esta mezcla a fuego lento y vamos removiendo hasta llevarla a punto de hervor. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate.

3. Mezclamos bien y ponemos al fuego para volver a llevar a hervir la sopa, removiendo continuamente. Añadimos el resto del azúcar al gusto y servimos el chocolate caliente en tazas con una bola de helado.

Imagen: Babble