Chorizos al vino

Ingredientes

  • Para 2 personas
  • 1/2 kilo de choricitos pequeños frescos
  • 1 vaso de vino blanco

Receta fácil y rápida donde las haya. Aprovecha para preparar estos chorizos al vino que quedan jugosos y deliciosos.

Preparación

No vamos a necesitar ni aceite, ni sal ni nada.

En una cazuela de barro colocamos los choricitos y los cubrimos con vino blanco. Ponemos la cazuela de barro al fuego y dejamos que hierva primero 5 minutos a fuego fuerte y luego bajamos el fuego y dejamos que el vino se evapore por completo para que los chorizos absorban todo su sabor.

En menos de 15 minutos tendrás el aperitivo perfecto.

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