Christstollen, un dulce navideño alemán

La Navidad también se celebra en el resto del mundo con dulces y postres tradicionales. Además de comer mazapanes, polvorones y turrones, estas fiestas podríamos probar a hacer un christstollen.

Este pastel típico de Alemania es una especie de pan relleno con frutas secas que se sirve como postre en Navidad e incluso en Adviento. Hecho correctamente, su forma debería recordarnos al Niño Jesús recién nacido envuelto en sus pañales. Es por esto que el christstolen se cubre con azúcar glass y tiene forma alargada.

Imagen: Bestdessertrecipes


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