Cintas con champiñones

Cocemos la pasta.Lavamos los champiñones en abundante agua y los cortamos en láminas.Cortamos el jamón entiras y picamos las hojas de albahaca.En una sartén ponemos 75gr de mantequilla, salteamos los champiñones a fuego vivo durante 5 minutos, removiéndolos con una cuchara. Añadimos el jamón y la albahaca. Sazonamos con sal y pimienta y cocemos a fuego lento durante 3 minutos. En una fuente honda colocamos la pasta escurridaa y caliente y los champiñones y el resto de la mantequilla. Espolvoreamos con queso rallado.

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