Un estupendo cocodrilo con fruta y verduras
Ingredientes
- Un calabacín
- 500 gr de tomates cherry
- Un racimo de uvas blancas
- Un trozo de queso
- Perlitas de mozzarella
- Una zanahoria
- Unos rábanitos
Este plato es una presentación para una ocasión especial, te puedes servir para mostrar varios entrantes y sorprender a todos tus invitados. Solo hay que ponerle un poco de imaginación y hacer un estupendo cocodrilo que sorprenda a todos.
Preparación
Corta la parte inferior del calabacín para que puedas fijarlo perfectamente a la mesa, y utiliza la parte sobrante para hacer los pies de nuestro cocodrilo.
Ahora, corta un pequeño hueco en la parte delantera del calabacín, que será la boca, y con la ayuda de un cuchillo ve haciendo los dientes afilados. La zanahoria nos servirá como lengua.
Para los ojos utilizamos dos bolas de mozzarella y la cáscara de un rabanito. Pon todos los palillos en la parte posterior del cocodrilo para ir haciendo cada uno de los canapés. Unos irán con tomatitos cherry y morrarella, y otros de uva con queso.
¡Tendremos a nuestro cocodrilo listo para soprender!
En recetin: Sandwiches originales para un viernes de fiesta
¡Que monada! Sobre todo me parece buena idea para una celebración o una fiesta, para picotear, y además de cosas ricas, sanas, coloridas… me gusta mucho la idea :)
Claro que si!! Muchas gracias por comentarnos Rocío! :)