Trucos de cocina: Cómo descongelar el salmón en 20 minutos

El salmón o cualquier pescado se descongela muy fácilmente y es una opción perfecta y rápida para las cenas de cualquier día entre semana.

Una de las formas que tengo de descongelar el salmón para que sea más rápido, es la que os voy a contar. Conseguirás descongelarlo en menos de 20 minutos.

El truco es en cortarlo tal y como te muestro en la imagen y conservar cada uno de los pedacitos en unas bolsas únicas para cada porción de salmón.

salmon

Una vez lo tengas fuera del congelador, coloca los filetes que desees en un tazón mediano de agua tibia, y cambia el agua cada 5/10 minutos.

Verás cómo se descongela en un abrir y cerrar de ojos para que lo tengas listo en nada de tiempo para cenar.

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