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Estos conos es una maravilla para servir como aperitivo. Con unos moldes de metal especiales para repostería tenemos esta idea perfecta para hacer estos conos con forma de hojaldre.
La receta es muy fácil, solo hay que enrollar tiras del hojaldre en los moldes y después hornearlos. En pocos minutos tendremos un hojaldre crecido que podremos rellenar.
Introduciremos los ingredientes para preparar la pizza y después les tendremos que dar otro pequeño toque en el horno para que se termine de derretir el quedo. ¡Estan espectaculares!
Conos de hojaldre rellenos de pizza
Riquísimos y crujiente hojaldres con forma de conos. Tienes un relleno que no te imaginas y con un sabor riquísimo a pizza.
- Alicia Tomero
- Cocina: americana
- Tipo de receta: aperitivos
- Calorias: 480
- Raciones: 7
- Tiempo de preparado:
- Tiempo de cocinado:
- Tiempo total:
Ingredientes
- 2 planchas de hojaldre preparado
- 1/2 bote de tomate triturado especial para pizza
- 100 g de queso rallado tipo mozzarella
- 1/2 longaniza de chorizo
- Orégano
- Unas cucharadas de aceite para untar en los moldes
Preparación
En un vaso añadimos un par de cucharadas de aceite. Cogemos el hojaldre y lo estiramos, Vamos cortando las tiras. Con el dedo untamos los conos de aceite e iremos enrollando las tiras en los conos. Generalmente entran dos tiras por cada cono.
Ponemos a calentar el horno a 200° con calor arriba y abajo. Preparamos una bandeja con papel de hornear, normalmente podemos utilizar el mismo papel que viene envuelto con el hojaldre. Metemos los hojaldres en el centro del horno y lo dejamos cocinar durante 12 a 15 minutos.
Cuando los tengamos listos los sacamos y los dejamos enfriar antes de desmoldar. Para el relleno, echamos un poco de tomate en el fondo y los laterales, otro poco de queso, orégano, el chorizo y cubrimos con un poco de queso. Cuando tengamos todos los conos, los volvemos a introducir en el horno entre 5 a 6 minutos para que se derrita el queso. Si no quieres que los conos se doren mucho puedes cubrirlo con papel de aluminio.
