Copa de fresas con nata y bizcocho, ¡tómalo en vasito!

Preparación

1. Lo primero que tendremos que hacer, es el bizcocho de limón siguiendo nuestra receta.

2. Una vez lo tengamos listo y frío, lo vamos desmigajando y lo dejamos reposar.

3. Preparamos las fresas en rodajas, pero dejaremos unas cuantas reservadas para partirlas por la mitad para decorar nuestra copa.

4. En un bol, echamos la nata líquida y con la ayuda de unas varillas vamos batiendo la nata incorporando el azúcar poco a poco hasta que esté por completo montada.

5. Ahora empezamos a componer nuestra copa. Cogemos un vaso, y en el fondo ponemos un poco de bizcocho, sobre él, las fresas en rodajas, y encima la nata, y seguimos poniendo más capas, en este orden, hasta que terminamos con la nata. Para decorar colocamos dos fresas partidas por la mitad y unas hojitas de menta.