Ingredientes
- 500 ml. de nata para montar
- 4 cucharadas de azúcar
- 6 puñados de nueces peladas
- sirope de caramelo
En Recetín habíamos preparado postres a base del famoso maridaje de nata con nueces. Hicimos una mousse y un helado. Es el turno de la clásica copa.
Preparación: 1. Cogemos una copa de helado y bañamos el fondo y las paredes con sirope de caramelo.
2. Montamos la nata bien fría con ayuda de las varillas eléctricas, añadiendo el azúcar poco a poco. Cuando la nata esté cremosa y firme, la pasamos a una manga pastelera.
3. Rellenamos la copa con la nata, intercalando nueces e hilos de sirope. Acabamos la copa adornando con nueces y caramelo.
Otra opción: ¿Por qué no permitirle a las avellanas el acompañarlas con la nata?
Imagen: KTChelados
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