Copa de plátano y chantilly, suave y cremosa

Esta copa es suave en tacto y gusto pero no así en valor nutricional. Contiene productos lácteos como la nata y el queso además de fruta. Bien fría, esta copa puede ser el motivo del éxito de una cena o simplemente una caprichosa merienda.

Ingredientes: 150 gr. de chantilly, 2 plátanos, 200 gr. de queso mascarpone, canela o cacao en polvo

Preparación: Una vez tengamos hecho el chantilly, batimos los plátanos con el mascarpone. En una copa, ponemos en el fondo la crema de plátano y sobre ésta, el chantilly. Espolvoreamos con canela o cacao en polvo y refrigeramos una media hora.

Vía: Misrecetas

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