Mirad qué pinta tienen estas costillas asadas. Las hemos asado primero en papillote y luego con el horno a una temperatura muy alta para conseguir que la superficie esté así de doradita. De esta forma conseguimos que estén jugosas por dentro y crujientes por fuera.
Para acompañar os sugerimos unas patatas al horno o fritas y una buena ensalada.
Seguro que gustará a toda la familia. En Recetan tenemos otras recetas de costillares: a las dos mostazas y a la barbacoa. Estupendas también.
Costillas al horno
Jugoso y sencillo costillar al horno para disfrutar en familia sin salir de casa.
Más información – Patatas para guarnición, Costillar de cerdo asado a las dos mostazas, Costillas en salsa barbacoa