Costillas de cerdo caramelizadas

Las costillas de cerdo siempre están a buen precio pero podemos convertirlas en un plato de lujo si las hacemos así, caramelizadas y al horno.

Necesitaremos contar con unas horas previas para el marinado así que, en este caso, tenemos que organizarnos bien y ponernos a preparar la comida con, al menos, 8 horas de antelación. Mi consejo, preparar el marinado la noche anterior. Al día siguiente las tendréis listas para hornear.

Y, si os sobran costillas, podéis utilizarlas para este otro plato, totalmente diferente al os sugerimos hoy, pero también estupendo: Cazuela de fideos con cerdo ibérico.

Más información  – Cazuela de fideos con cerdo ibérico


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