Crema de calabacín y mejillones

Calabacín con mejillones

Para huir del calor podemos optar por cremas frías y ligeras como la de hoy. Esta crema de calabacín y mejillones lleva además alguna zanahoria y un poco de patata.

Ya veréis, tiene un sabor intenso y veraniego gracias a esos mejillones en escabeche.

Lo que más tiempo nos va a llevar será trocear la verdura. Una vez cocidos todos los ingredientes añadiremos los mejillones y trituraremos todo. Así de sencillo.

Más información – Pasta rápida con mejillones en escabeche


Descubre otras recetas de: Recetas Verduras

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.