Son estupendos los productos que nos regala el otoño: calabazas, setas… Y es fantástico lo que disfrutamos consumiendo cremas calentitas en esta estación.
Por eso la receta de hoy es perfecta para esta época del año. Una crema hecha con calabaza, patata, setas y unas alubias blancas con la que calentarnos en estos días que ya comienzan a ser fríos.
Servidla en cuencos o en platos hondos, con unas gotitas de nata o de aceite de oliva. Podéis poner también alguna alubia en cada plato, así daréis una pista de los ingredientes de la crema a vuestros comensales.
Crema de calabaza, setas y alubias blancas
Deliciosa crema para con calabaza, setas y alubias que gusta mucho a los peques.
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