Una crema de calabaza ideal para las cenas. Se puede preparar con antelación y triturarla, junto a la leche, cuando llegue la hora de cenar.
La calabaza es un producto de temporada y ya vamos camino del otoño así que es el momento de disfrutar de cremas como la de hoy. ¿Os animáis a prepararla? Os aseguro que a los niños les encanta.
Vamos a poner unas hojitas de albahaca en cada plato. Si queréis dar protagonismo a este ingrediente no dudéis en triturar unas 5 hojitas cuando trituréis todo. No sé si lo sabéis pero la albahaca se puede conservar. Os dejo aquí el enlace de cómo realizar albahaca en conserva.
Crema de calabaza y chalotas con albahaca
Una crema perfecta para las cenas en familia
Más información – Albahaca en conserva