Crema de calabaza y chalotas con albahaca

Crema de calabaza y chalotas

Una crema de calabaza ideal para las cenas. Se puede preparar con antelación y triturarla, junto a la leche, cuando llegue la hora de cenar.

La calabaza es un producto de temporada y ya vamos camino del otoño así que es el momento de disfrutar de cremas como la de hoy. ¿Os animáis a prepararla? Os aseguro que a los niños les encanta.

Vamos a poner unas hojitas de albahaca en cada plato. Si queréis dar protagonismo a este ingrediente no dudéis en triturar unas 5 hojitas cuando trituréis todo. No sé si lo sabéis pero la albahaca se puede conservar. Os dejo aquí el enlace de cómo realizar albahaca en conserva.

Más información – Albahaca en conserva


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