Crema de caquis, muy aromática

Los CAQUIS son una de esas frutas que nos trae el otoño. Su aroma, su sabor dulzón y su textura son particulares. A muchos nos gustan los caquis muy maduros y nos los comemos con cuchara, como esta rica crema que vamos a tomar de postre.

Crema de caquis

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Si te gustan los caquis, vamos a aprovecharlos para preparar una deliciosa crema que además es muy rápida de cocinar

• Ángela

• Cocina: tradicional
• Tipo de receta: cremas
• Raciones: 4

• Tiempo total:

Ingredientes

• 4 caquis maduros
• 1 vaina de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar
• ralladura de naranja
• 2 cucharadas de zumo de limón

Preparación

1. Pelamos los caquis y ponemos la pulpa en el vaso de la batidora.

2. Añadimos el resto de ingredientes y la carne de vainilla.

3. Batimos hasta que se haga un puré y refrigeramos.

Imagen: Tucocinaytu