Crema de chocolate blanco para galletas

La crema de hoy está dedicada a los más golosos. Es una crema de chocolate blanco que podemos utilizar para rellenar galletas o para untar rebanadas de pan.

A los niños, como no podía ser de otra manera, les gusta mucho, quizás porque se parece a las cremas que encontramos en el relleno de algunas galletas.

Al prepararla veréis que hace mucha espuma. Lo importante es tener paciencia y esperar a que tenga la consistencia adecuada. La crema se conserva muy bien en el frigorífico durante diez días.

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