La lechuga es una hortaliza que muy pocas veces solemos comer cocinada. Siendo la reina de las ensaladas, solamente la he probado en algunos guisos de verduras en cazuela y en forma de cogollos rebozados, muy ricos por cierto. ¿Cocinas tú la lechuga de alguna manera? Por ahora probaremos la lechuga en esta crema fría, de sabor suave e hipocalórica. Un primero ideal para el verano.
Crema de lechuga, fría y baja en calorías
¿Has probado alguna vez una crema de lechuga? En esta receta te enseñamos a prepararla, te va a gustar
Imagen: Telva