Ingredientes
- 2 mangos maduros
- 200 gramos de fresas
- Zumo de una lima
- 300 gr de yogur natural desnatado
- 4 cucharadas de crema fresca
- 40 gr de azúcar
- Una cucharada de canela o cardamomo
Ante todo Feliz año nuevo, y para celebrarlo os traigo un postre bajo en calorías, tan solo consta de 161 calorías, muy ligero si señor. Además, es apto para los más pequeños y está delicioso. No podemos pedirle más a este rico plato.
Preparación
Lavamos las fresas y las cortamos en cuatro trozos, si son pequeñas mejor en dos. Deshuesamos y pelamos los mangos y los cortamos en tiras, reservando cuatro de ellas.
Trituramos el resto junto con el zumo de lima y con el azúcar. Mezclar el yogur con la crema fresca y el cardamomo o la canela y agregar la compota de mango. Repartirlo en cuatro fuentes pequeñas y servirlo decorado con las fresas y las tiras de mango reservadas.
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