Crema Moka

La crema moka, es una forma tradicional de hacer cremas a base de café. Sirve para acompañar gran cantidad de postres y hasta para comer sola, si eres muy goloso. Atrévete a hacerla y veras como a todos les encanta.

Ingredientes para 6 personas: 230 gramos de azúcar, una cucharada de café soluble, una clara de huevo, dos cucharadas de mantequilla.

Preparación: Se bate la mantequilla y se le agrega poco a poco el azúcar y el café, alternando para que no se corte, hasta hacer una crema. Se le añade la clara bien batida.

Vía: Recetas
Imagen: Recetas del mundo

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