Croissant salados rellenos de brocoli, jamón y queso

Ingredientes

  • Para unos 12 croissants
  • Una masa de hojaldre fresca
  • 200 gr de jamón cocido
  • 100 gr de brócoli cocido
  • 250 gr de queso rallado

¿Te gustan los croissants? ¿Qué te parece si los hacemos salados rellenos de lo que más nos guste? En esta ocasión, vamos a preparar unos deliciosos croissants rellenos de jamón cocido y brócoli, una deliciosa combinación que es de lo más saludable y que está riquísima. ¿Te apuntas?

Preparación

Estira la masa de hojaldre sobre la mesa de trabajo, y haz pequeños triángulos como te mostramos en la imagen, hasta que tengas unos 12, 14 triángulos. Todo dependerá del tamaño de los croissants. Una vez la tengas extendida, pon a precalentar el horno a 180 grados.

Coloca en cada uno de los triángulos primero el jamón cocido, sobre él el brócoli cocido y ponle por encima un poco de queso rallado.

Ahora solo tienes que enrollar cada triángulo empezando por la parte más ancha y terminando por el pico final.

Ponlos sobre una bandeja de horno y hornea durante unos 20 minutos hasta que queden bien doraditos.

¡Qué aproveche!

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