Están riquísimos y son sanísimos, pero para probarlos necesitas algunas horas. El secreto de esa masa tan esponjosa y capeada de los CROISSANTS radica en un largo proceso de estirado, doblado y reposo. Es mejor empezar bien temprano a preparar la primera fase de la masa si queremos merendar ese día (o desayunar la mañana siguiente) unos croissants integrales. No os quiero desanimar… ¡Merece la pena!
Croissants integrales al aceite de oliva
Si buscas una receta de croissants caseros pero más sanos, prueba esta versión de croissants integrales con aceite de oliva. Te van a gustar
Imagen: Ilcucchiainodimilu
justo lo q buscaba, gracias!!! en cuanto pueda, los hago, gracias!!!!!!!!