Croquetas al horno de brócoli y queso

Croquetas al horno de brócoli y queso

Si te gusta preparar croquetas aquí tienes un plato que sin duda gustará. Es una forma sana de elaborar un plato con brócoli, una verdura sana y estupenda que no debe de faltar en la dieta semanal. Su elaboración es muy sencilla, ya que tan solo hay que mezclar el brócoli y queso y rebozarlo con pan rallado. Su terminación puede ser optativa, se puede finalizar friendo estas deliciosas croquetas u hornearlas sin nada de aceite y de manera saludable. Espero que te gusten y las disfrutes.

Si te gusta disfrutar de las croquetas puedes crear tiernas croquetas de queso y las clásicas croquetas de jamón y queso.

Croquetas al horno de brócoli y queso
Autor:
Raciones: 2-4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 80 g de brócoli
  • 1 huevo
  • 85 g de queso rallado tipo mozzarella o cheddar
  • 100 g de queso feta
  • 1 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
  • 3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil para rebozar
  • Aceite para freír (opcional)
Preparación
  1. Lavamos el brócoli, lo secamos y lo cortamos en trocitos muy pequeños.Croquetas al horno de brócoli y queso
  2. Añadimos el brócoli en un cuenco y añadimos los 85 g de queso rallado y los 100 g de queso feta.Croquetas al horno de brócoli y queso
  3. Agregamos el huevo y la cucharada de pan rallado. Removemos bien todos los ingredientes, dejando una masa fácil de moldear y lo suficientemente espesa para formar las croquetas.Croquetas al horno de brócoli y quesoCroquetas al horno de brócoli y queso
  4. Formamos las bolas en forma de croquetas. Deben de tener el suficiente tamaño para que puedan comerse en dos bocados.
  5. Rebozamos las croquetas y las metemos en el horno a 180° unos 25 minutos, o hasta ver que estén doradas.
  6. Si se prefiere, se pueden freír en aceite bien caliente hasta ver que están doradas.Croquetas al horno de brócoli y queso

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.