Evidentemente, como nada se tira, hay que aprovechar estos platos. Volver a comer lo mismo, por muy bueno que esté, es algo aburrido. Es mejor preparar una nueva receta socorrida con las sobras. Y eso es lo que hemos hecho con estas croquetitas de pavo. Con el asado de pavo y su relleno salen unas croquetas sabrosísimas. Y como se nos quitará un poco las ganas de andar en la cocina, qué mejor que freír unas croquetas y punto.
Estas croquetas las podemos hacer con sobras de cualquier otro plato de carne, verduras o pescado, ya sea un pollo en salsa, una merluza al horno, una guarnición de menestra y frutos secos, etc.
Croquetas de pavo
Las croquetas siempre gustan y si nos ha sobrado pavo del día de navidad, podemos aprovecharlo para hacer esta receta
Vía: La cocinita de Beatriz
Imágenes: Tapasinabox, Navidadmania,
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