Čínské citronové kuře s bohatou sladkokyselou omáčkou

Maso
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Určitě více než jednou jste si objednali citronové kuře v čínské restauraci. Tento recept má dvě silné stránky. Jedním z nich je kuřecí těsto, silné a křupavé. Druhý, intenzivní aroma citron a sladkokyselá chuť omáčky.

Čínské citronové kuře se sladkokyselou omáčkou

Vytisknout recept

Pokud máte rádi čínské jídlo, tento recept na čínské citronové kuře se sladkokyselou omáčkou jste určitě vyzkoušeli. Připravte si toto jídlo doma podle tohoto receptu a užijte si ho!

Čínské citronové kuře se sladkokyselou omáčkou
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: maso
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 kuřecí prsa nakrájená na kostičky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžičková sůl
  • 2 velká vejce
  • 60 gr. od Maizena
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • trochu pepře, olej na smažení
  • 80 gr. cukru
  • 250 ml. kuřecí vývar
  • 25 gr. kukuřičný škrob
  • šťáva z 1 citronu
  • 3 plátky citronu
  • 30 gr. oleje
  • nějaký ananasový džus
  • špetka soli

Preparación

  1. Kuře marinujte v sójové omáčce a lžičce soli a nechte asi 30 minut v lednici.

  2. Na těsto na kuřecí těsto rozšleháme vejce spolu s kukuřičnou moukou, droždím a trochou pepře. V této hmotě potřeme kuřecí kousky.

  3. Nyní kuře opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. Vyjmeme ke zdroji se savým papírem, abychom odstranili přebytečný olej.

  4. Citronovou omáčku připravíme smícháním cukru, kuřecího vývaru, 25 gramů kukuřičného škrobu, citronové šťávy, oleje a trošky ananasové šťávy. Trochu osolíme a omáčku v hrnci nebo hluboké pánvi na mírném ohni dobře promícháme, dokud nedosáhne bodu varu.

  5. Poté přidáme kuře a plátky citronu, dobře promícháme a několik minut povaříme, dokud omáčka nezhoustne.

Obrázek: blogchef


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Kuřecí recepty, Vaječné recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Balu řekl
    před 10 let

    Dobrý den, kuře se nevaří, když je marinované, že? Protože kde tedy dostanu kuřecí vývar?

    Odpovědět Balu