Jíst luštěniny v létě je možné, pokud připravíme lahodné saláty. Dnešní z čočka, feta sýr a máta, je to příklad.
the čočka můžeme je vařit doma snadno, aniž bychom je museli namáčet. Pokud nemáme čas, můžeme vždy použít konzervovaná čočka, než je vložíte do misky, dobře je umyjte.
Zbytek přísady jsou jednoduché: sýr feta, olivy, jemně nasekaná pažitka a několik lístků máty. Oblečte si to, jak se vám líbí nejlépe. Dobrou volbou může být citron, olej a sůl.
Čočkový salát se sýrem feta a mátou
Jiný způsob konzumace čočky v nejteplejších měsících roku
Více informací - Čočka s rýží