Name: Chow mein s krevetami
Cuisine: tradiční
Ingredients: 300 gr. nudle nebo čínské nudle; 200 gr. krevety; 1 Cebolla; 1 zelený pepř; 1 cuketa; Mrkev 2; sójová omáčka; zázvor; to; pepř; sal; citronová šťáva; slunečnicový a / nebo sezamový olej

El čau mein Jedná se o recept na nudle nebo smažené čínské nudle a k čemu Můžete přidat různé přísady, jako je zelenina, mořské plody nebo nasekané maso. Tyto typy kompletních nudlových pokrmů wok jsou často zdobeny sójovou omáčkou a kořením, jako je zázvor.

Chow mein s krevetami

Vytisknout recept

Tento recept Chow mein s krevetami je perfektní způsob, jak si doma vychutnat čínské jídlo

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: těstoviny

Celkový čas:

Ingredientes

300 gr. nudle nebo čínské nudle
200 gr. krevety
1 Cebolla
1 zelený pepř
1 cuketa
Mrkev 2
sójová omáčka
zázvor
to
pepř
sal
citronová šťáva
slunečnicový a / nebo sezamový olej

Preparación

Pokud se rozhodneme pro přírodní krevety, oloupeme je a vyjmeme střevo ze zadní části. Zeleninu nakrájíme také v juliáně, cuketě necháme trochu slupky.
V široké pánvi nebo woku rozehřejte olej a přidejte krevety s trochou soli, pepře, mletého česneku a nastrouhaného zázvoru. Osmažte je a rezervujte je na talíři. Přidejte trochu oleje na orestování cukety, pepř, cibuli a mrkev. Dochuťte solí a pepřem a případně dochuťte česnekem a zázvorem. Zeleninu na prudkém ohni za stálého míchání orestujte, aby byla al dente a dozlatova.
Mezitím přiveďte k varu dostatek osolené vody a uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte ji a osvěžte studenou vodou, aby se vaření zkrátilo.
K zelenině přidejte čínské nudle a krevety, zamíchejte a zalijte sójovou omáčkou. Přidejte trochu citronové šťávy, krátce orestujte na vysokém ohni a podávejte.

Recetín

Chow mein s krevetami, čínská kuchyně doma