Čočkové maso

Může to znít a zní to docela divně, ale je to kolumbijský recept, který má velký úspěch. Když to zkusíte, uvědomíte si, že je to ještě jeden trik, jak se vyhnout této nekontrolovatelné krizi, která nás sužuje.

Podává se, jako by to bylo masoA co víc, můžete se zeptat strávníků, jaké maso jedí, aby zjistili, co vám řeknou.

A pokud se vám to líbilo ... zkuste tyto čočka s houbami, lžíce, kterou si můžeme vychutnat kdykoli během roku.

Čočkové maso
Velmi zdravý kolumbijský recept.
Autor:
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Předkrmy
Ingredientes
  • 250 g čočky
  • Velká nebo dlouhá cibule, paprika, celer, česnek, kousky bobkového listu a tymián
  • Strouhanka nebo opečený nebo strouhaný vývar
  • 1 vejce
  • 1 kostka z hovězího vývaru s klobásou
Preparación
  1. Čočku necháme máčet a vaříme nebo ji kupujeme již uvařenou, podle chuti spotřebitele.
  2. Jakmile je uvaříme, scedíme je.
  3. Na pánev dáme trochu olivového oleje a cibuli smažíme, dokud nebude průhledná.
  4. Přidejte česnek, celer, papriku, bobkový list, tymián a masovou kostku. Pohybujeme se dobře a kombinujeme všechny příchutě.
  5. Čočku dáme do sklenice mixéru nebo mlýnku na maso se zeleninou.
  6. Musíme získat poměrně suché pyré.
  7. Tuto směs přeneseme do jiné misky a přidáme rozšlehané vejce, sůl a strouhanku. Budeme dobře míchat, jako bychom dělali masové kuličky. Můžete přidat trochu oleje, aby byl výsledek šťavnatější.
  8. Dáme tomu tvar, jaký chceme, nejlepší výsledky získáme ve tvaru více či méně jemného zaoblení. Přidáme olej a dobře orestujeme.

Více informací - Čočka s houbami


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

19 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Carmen Elena Valensová řekl

    Velice vám děkuji za recept na výrobu čočkového masa, podíval jsem se na 4 portály a nenašel jsem ho tak, jak ho prezentujete. Přeměňuji způsob, jakým jím a krmím svou rodinu, a toto maso je zdravé.

  2.   Jorge Coronado řekl

    Děkuji moc !!, skvělý recept a velmi užitečné pro těžké chvíle, ještě jednou vám děkuji a doufejme, že budete i nadále zveřejňovat další recepty bacanas, jako je tento ...

  3.   Recept řekl

    Moc vám oběma děkuji !! A samozřejmě budeme i nadále zveřejňovat příspěvky, abyste si mohli vychutnat nové recepty! :)

  4.   Zástupný obrázek pro Yovany Suarez řekl

    Velmi dobré vaše recepty, přátelé, moc děkuji a váš blog je velmi cool! Vybral jsem dnes nejlepší čočkové maso a nyní si na nich pochutnám.

    1.    Alma řekl

      Dobré ráno, potřebuji více veganských receptů, protože jsem změnil stravu a líbil se mi recept na čočku díky

  5.   paola andrea garcia gomez řekl

    Velice vám děkuji za recept na čočkové maso, je velmi dobrý, odlišný od toho, co jsem našel na jiných místech, a také jsem se zeptal žen z mé rodiny a vyzkoušel všechny recepty a ten, který se mi nejvíce líbil, byl váš ...

    1.    BELLA řekl

      UMMMMMM MY BABY MAL ČOČKA VELMI DOBŘE Q PŘÍPRAVA RECEPTU

  6.   Andy řekl

    Dobrý den Děkuji za recept a chcete se zeptat, jestli mohu nahradit strouhanku nebo opečený nebo strouhaný vývar za celozrnnou mouku nebo sójovou mouku? dík

  7.   LILIANA řekl

    DĚKUJEME ZA ČOŠKOVÝ MASO RECEPT JE TO JEDNODUCHÝ A PRAKTICKÝ ZPŮSOB PŘIPRAVENÍ, TAKŽE MÁM RÁD, BEZ MNOHÉ KOMPLIKACE, GRATULUJEM

  8.   Morgan Bermeo řekl

    Dobrý den, chtěl jsem se vás zeptat na množství ostatních ingrediencí, protože zmiňujete pouze čočku, je to proto, že jsem se pokusila uhodnout a nelíbila se mi ta chuť ... díky

  9.   Johanna velandia řekl

    V Kolumbii jsme to nevynalezli kvůli nedostatku, považujeme to za náhradu masa pro ty z nás, kteří raději nekonzumují živočišné bílkoviny.

    1.    Gustavo Vargas-Avila řekl

      VYNIKAJÍCÍ MOŽNOST, MÁM RÁD VEGETARIÁNSKÉ POTRAVINY, DĚKUJI VÁM, SDÍLÍTE RECEPTY ..... ŠŤASTNÝ ROK, TISÍC POŽEHNÁNÍ

  10.   Martha Cecilia Ospina řekl

    Mám rád čočkové maso, protože je to alternativa v jídle,
    Chtěl bych se podělit o více receptů, kombinuji mnoho zeleniny a také dělám různé druhy hamburgerů s různými druhy masa.

  11.   Mopsík řekl

    Velmi bohaté, byly lépe pražené, velmi bohaté

  12.   krásný mercedes řekl

    Děkuji, že jste se přihlásili k odběru a dali mi příležitost učit se a umožnit mé rodině klidně jíst.

  13.   Marie řekl

    Moc děkuji za recept a chystám se ho připravit, abych zjistil, jak vypadá.

  14.   Kelly Salomon...Venezuela řekl

    Zkoušel jsem stejný recept od mé sousedky Dayany, řeknu vám něco, nezávidím mleté ​​hovězí maso, které připravujeme na hamburgery !!! ,,, blahopřeji vám .. za čočku je velmi výživná a toto je možnost, kterou si děti zamilují !!!

    1.    ascen jimenez řekl

      Díky Kelly!

    2.    Jairo řekl

      Výborně, že jste si našli čas na sdílení receptu, a blahopřeji vám, nicméně mám návrh týkající se (Může to znít a zní to docela divně, ale tento recept je kolumbijský) k dalšímu příspěvku, který uděláte ... když vezmete jeden recept z kterékoli země, vyvarujte se využití jeho kapacity v gastronomických příspěvcích mezi ... máme velké bohatství v Jižní Americe a každé z jejích zemí; S vlastními příspěvky do našeho regionu nemusíme pokračovat v oddělování a umisťování štítků, nic příjemnějšího než cítit se jednotně s prostředím stolu než dobré jídlo ... a pro ty, kteří kontrolují příspěvky a weby s recepty, jak vynikající je vidět uznání bez bariér nebo štítků pro gastronomii světa.