Čokoládový a tvarohový dort se sušienkovým základem

Dezert
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 hlasů)
Loading ...

Por Angela

A tvarohový koláč a lahodná čokoláda Jaký druh sýra? Mascarpone, i když můžete přidat roztíratelný sýr nebo jiný krémový. Jakou čokoládu použít? Vždy nejlepší možné, a to znamená, že procento kakaa je alespoň 70%. Tak se nebudeme mýlit.

Čokoládový a tvarohový dort se sušienkovým základem

Vytisknout recept

Pokud máme doma chuť na dort, tento recept na Čokoládový a tvarohový dort se sušenkovým základem má všechny potřebné ingredience, které potěší každého

Čokoládový a tvarohový dort se sušienkovým základem
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 60 gr. máslo nebo margarín
  • 100 gr. cookies
  • 200 gramů hořká čokoláda (70% kakaa)
  • 400 gr. sýr nebo pomazánka mascarpone (typ Philadelphia)
  • 2 vejce
  • 200 ml. šlehačka
  • 60 gr. hnědý cukr
  • 40 gr. kukuřičný škrob
  • 40 gramů čokoládová poleva

Preparación

  1. Základ uděláme rozdrcením sušenek

  2. Můžeme to udělat buď robotem, nebo tak, že je dáme do mrazícího sáčku a převalujeme, dokud z nich nejsou drobky.

  3. Máslo rozpustíme a smícháme se sušenkami a vytvoříme hutné těsto

  4. Vyjímatelnou formu vymažte máslem a nalijte do ní těsto na sušenky; rozdělte a přitlačte lžící, zvedněte okraje, dokud nezakryjete dno formy

  5. Dáme do lednice, zatímco pokračujeme v přípravě zbytku

  6. Předehříváme troubu na 170º

  7. Čokoládu rozpustíme buď v mikrovlnné troubě (v krátkých intervalech a ne na maximální výkon) nebo ve vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí.

  8. Šleháme smetanu

  9. V jiné míse smícháme sýr mascarpone s vejci a cukrem, postupně přidáváme šlehačku, rozpuštěnou a temperovanou čokoládu a škrob, opatrně mícháme, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.

  10. Náplň nalijte do formy na těsto na sušenky a pečte asi 55 minut, upečení zkontrolujte propíchnutím párátkem a zkontrolujte, zda je čistá

  11. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu

  12. Když ho vyjmeme z formy, zakryjeme ho rozpuštěnou čokoládou a dáme na pár hodin do chladu.

Obrázek: aniapol


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Dezerty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

3 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Zastavte lepek řekl
    před 13 let

    Máme rádi itaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Jak to vypadá, má matko! a SINGLU, sdílím to se svými lidmi. Dík!!!

    Odpovědět StopGluten
  2.   Zastavte lepek řekl
    před 13 let

    No, bez lepku, když přidáme bezlepkové sušenky, samozřejmě !!!!

    Odpovědět StopGluten
  3.   Recetín - Recepty pro děti i dospělé řekl
    před 13 let

    Tak určitě!! :)

    odpověď Recetín - Recepty pro děti i dospělé